Savanyú káposzta: vitaminbomba, ha hagyományosan készítik
HTML-код
- Опубликовано: 13 апр 2025
- Csak só és fűszerek, semmi adalékanyag. Így készíti a savanyú káposztát a
Lasanc házaspár már 25 éve. A fejes káposztát is maguk termelik meg a Szeged melletti Rúzsán lévő földjükön, és ahogy annak idején a szüleiktől látták, hagyományos módon savanyítják meg azt. Videónkban bemutatjuk hogyan készítik ezt az egészséges és többféleképpen fogyasztható ételt.
Iratkozzon fel csatornánkra!
Kövesse weboldalunkat: agraragazat.hu
Még több mezőgazdasági téma:
mezohir.hu
gepmax.hu
Facebook:
agraragazat/videos/
mezohir/videos/
gepmax/videos/
#mezőgazdaság #savanyúkáposzta #Agrárágazat #MezőHír #Gépmax
Gyonyoru ,jo nezni ,hat meg enni. Gratulalok ,ugyes ,dolgos emberek!
Nagyon jó!😋
Szuper
egye a szegedi. (0:01-től)
Melyik piacon árul a néni?
Rendelni lehet és ha igen hol??
honnan tudom, mikor készítik hagyományosan? van olyan hogy vaaki ecettel "javítja" fel?
A legtöbben hőkezelni szokták. Az összes bolti ízén érezni sajna... A nem hőkezelt roppanósabb, ropogósabb és a színe sem annyira fehér, mint amennyire a boltinak. Ha sokat kóstolsz, egy idő után megérted és megérzed... Már szagról is... Üdv.: Egy terhes nő ;) Piacon a legjobb, a legöregebbtől venni.
Ha belepetél a muslica attól még ha leszűröm jó?
És amikor árulják a káposztát, hol a savanyú lé...szerintem az is jár hozzá...
Németországban dobozban árulják a levét.Nagyon finom.
Csupa rozsda a gép. Külön szokták eltenni a fejeskáposztának valót,mert az jóval több sóval készítik,és több időbe telik mire át/megérik.
A hagyományos elkészítése fahordóban történik, nem műanyagban.
Az már megfizethetetlen😢
Mennyi sót tesz 1 mázsához?
@@lajosdeak8217
Íme a valóban hagyományos módon készített savanyú káposzta.
ruclips.net/video/YZ60Opdezyk/видео.htmlsi=cX8WCAcGKO8e-Wl0
@@lajosdeak8217sónál annyi a lényeg, hogy ne finomított (asztali,durva só a legjobb) legyen, mivel attól ellágyul a káposzta, sokkal jobb ha friss,roppanós marad.
Aki ezzel foglalkozik az tudja miért előnyösebb egy műanyaghordó.
Fincsi